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食药用真菌科普系列
  • 蛹虫草
    蛹虫草又名虫草花、北虫草。是一种食药兼用的大型珍稀真菌,2009年被收录为新资源食品。它含有虫草素、虫草酸、腺苷、虫草多糖等功能性成分,另外富含蛋白质、氨基酸和30多种人体所需的微量元素。古代中医药典记有:“蛹虫草味甘,性平,入肺肾二经,具有益肺肾、止咳嗽、补虚损,益精气的功能。”
  • 猴头菇
    猴头菇是我国著名的山珍之一。猴头菇肉嫩、味香、鲜美可口,是四大名菜(猴头、熊掌、燕窝、鱼翅)之一,故有“山珍猴头、海味燕窝”之称。猴头菇性平味甘,其营养丰富,富含蛋白质、氨基酸及多种维生素。古书中记载猴头菇有“利五脏、助消化”的功能。现代医学研究表明:猴头菇是一种主治消化系统疾病的珍贵食用菌,它对十二指肠溃疡、胃溃疡、慢性胃炎、胃胀及胃痛等症有显著疗效,同时还具有滋补、强身、健体等功效,可长期服用。
  • 猴头菇粉
    猴头菇粉选用优质的猴头菇为原料,采用超微粉碎技术加工而成的超细粉末,细度达到200目以上,具有被人体充分吸收等优点。产品纯天然、无污染,没有任何添加剂,富含多种氨基酸、多糖、多糖肽等提高人体免疫力的有效成分。

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